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餐飲配料
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麻辣小龍蝦

  • 所屬分類:半固態調味料

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2020/02/26
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調味醬料

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  麻辣味濃郁,口味正宗,無需大廚,美味一勺搞定

  應用范圍:麻辣小龍蝦、香辣蟹、田螺、螺螄、花蛤等海鮮、特色小吃、餐飲連鎖酒店。

  產品類別:半固態調味料

  配料:植物油、食用雞油、豆瓣醬(辣椒、蠶豆、食用鹽、小麥粉)、豆豉食用鹽、辣椒、葡萄糖、雞精調味料、花椒、麻椒、料酒、蔥姜、蒜復合香辛料、食品添加劑(谷氨酸鈉、5' 呈味核苷酸二鈉、 食品用香精、山梨酸鉀)等。

  使用方法:1、將鍋中加入50-80克食用油,燒熱后,加入蔥、姜、蒜炒香。

  2、放入洗凈的小龍蝦或田螺700-1000克,翻炒至變色。

  3、放入渝品蜀香180克麻辣小龍蝦、田螺料炒勻,再加水或骨湯400- 600克,用中火燜制20-30分鐘,直到湯汁收濃即可食用。

  建議添加量:按菜品的5-8%添加或按產品工藝要求添加。

  保質期:未經啟封保質期一年。

  保存方法:防潮、避光、陰涼干燥處(冷藏效果更佳)。

  產地:河北省石家莊市。

  執行標準:Q/AWH 0002S

  生產許可號:SC10313013000410


調味醬料


調味醬料

調味醬料

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本文網址:http://www.zhichengtongda.com/product/790.html

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