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餐飲配料
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烤鴨腌料B料

  • 所屬分類:御香坊膏體

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2019/07/05
  • 規格:
  • 類型:
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  配料:鴨肉、鴨骨提取物、天然復合香辛料、食鹽、食品添加劑(味鮮素、山梨酸鉀)等。

  使用范圍:烤鴨肉制品、醬鹵菜制品、肉丸子、燒烤肉串制品等。

  產品特點:能夠去除鴨肉腥騷味,提香,使產品口感飽滿,保持肉制品色澤鮮艷光亮,保水保油,提高產品出品率。

  使用方法:將本品按比例加入水中燒開沸煮10-15分鐘,靜置1小時晾涼,加入萬和烤鴨A料然后放入清洗干凈的肉制品,0-5度腌制8-12小時即可烤制。

  添加量:在腌制時添加3%

  儲存方法:防潮、避光、陰涼干燥處

  保質期:保質期一年

  生產日期及批號:見產品封口處

  執行標準: Q/AWH 0001S

  生產許可證:SC10313013000410


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