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餐飲配料
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豬肉入骨浸膏

  • 所屬分類:華佳香膏體

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2021/04/23
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  • 類型:
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  華佳系列產品,采用現代生物工程技術,把骨頭、經破碎、萃取、酶解、提純、濃縮、經熱反應等特種工藝科學加工而成。

  【產品特點】本品保留了骨和骨髓的天然成分和香氣,具有超強耐熱性和穩定、持久的留香,膩予制品濃縮的肉香

  【產品配料】鮮骨、骨髓、精肉、葡萄糖、維生素、食用碘鹽、氨基酸等。食品添加劑(食用香料、乙基麥芽酚、山梨酸鉀)等

  【使用范圍】廣泛用于肉制品、鹵制品、醬制品、餐飲、速凍食品、素食、豆制品、湯料、餡料、調味料、酒店火鍋調味料等。

  【使用方法】與鹽、未經的添加方法基本相同。

  【建議添加量】按成品料計算0.1%-0.6%

  【保存方法】應存放在通風干燥處,勿受日光直曬,避免其他異味污染,切忌與有毒物品存放在一起。

  【產品保質期】符合儲存條件的保質期一年。

  【產品標準號】Q/AWH 0002S

  【建議添加量】0.2-1% 

  【生產許可證號】SC10313013000410


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