據悉，為提高全行業的科技創新實力，“十二五”期間，我國香料香精行業將根據“國家中長期科學與技術發展規劃綱要”的有關要求，加大新香料的自主研發力度、推廣應用環保節能技術、定向培育新品種、加強研發平臺建設等。首先通過農林生物質資源綜合開發利用與新品種定向培育，促進我國天然香料的發展。我國擁有多種特有品種(桂花、芳樟、山蒼子、梅花等)和在多地具有競爭優勢的天然香料品種(松樹、肉桂、八角茴香等)，應加大對其挖掘、保護和培育。

　　同時對適合我國種植和發展的天然香料品種(薰衣草、玫瑰等)加大引入力度，以此增加天然香料的種類，并提高其品質。其次，通過開發新產品，采用加氫技術、雙氧水氧化技術、有機電合成技術等優化傳統工藝，使生產過程更加綠色環保，并促進合成香料的進一步發展。第三，通過香精生產工藝改進、香氣控制釋放技術的提高及香氣數理表達技術的發展等，提高我國香精生產技術水準。第四，積極創建香料香精科技創新平臺。

　　選擇有條件的高校、研究所，建設2~3個國家級或省部級香料香精工程技術中心或重點實驗室，加大有市場發展前景的科技成果的轉化力度。第五，促進新香料的評價和相關的知識產權保護工作。

　　“香料香精行業力爭通過有效措施的實施，使全行業在‘十二五’期間仍保持快速增長的勢頭，平均年增長速度達到15%左右。至2015年，使全行業銷售總額達到400億元左右，在市場的占有率達到20%左右，使我國成為香料香精行業重要的生產國。”陳少軍對行業未來5年的發展前景進行了這樣的展望。